28 januari 2010

Oreoglass

Glass tips...Oreokaksglass, ni vet dom där svarta, choklad-amerikanska kakorna.

2 ägg
1 rågad dl socker
2 1/2 dl standardmjölk
2 dl grädde

16 oreokakor (finns att köpa i större livsmedelsbutiker eller i butiker med amerikanskt sortiment)

Vispa ihop ägg och socker och blanda ner mjölken. Låt blandningen sjuda försiktigt under omrörning tills den blir tjock. När smeten har svalnat – blanda i grädden. Krossa oreokakorna i småbitar med en sked i en skål. Blanda ner, häll i en burk och ställ i frysen. Rör om lite då och då tills glassen fryst så att den blir jämn. Ta fram en stund innan servering så att den mjuknar.


1 kommentar:

fia sa...

Kul det är när man får recept av dig! :) Kram